酒造りが始まったのは4000年以上前!
世界一古い酒と言われるのは、中国の『米酒』です。米を発酵させて作られる酒で、酒造りが始まったのは紀元前2000年頃とされています。
しかし、その前にもう一つの古い酒があります。それはイランの『ミート』という蜂蜜酒です。この酒は、紀元前7000年頃に作られていたと言われています。
酒にはコレステロールを下げる効果がある?!
酒には、心臓病のリスクを減らし、コレステロールを下げる効果があるという研究結果があります。
ただし、過剰に飲みすぎると、その効果は台無しになってしまいます。適量の飲酒は、健康へのプラスの効果が期待できますが、飲みすぎは健康に悪影響を与える可能性があるため、注意が必要です。
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