アメリカの朝食メニューには、バブルワッフルがある

バブルワッフルとは？

バブルワッフルとは、香港発祥の料理である「エッグワッフル」がアメリカでアレンジされたものです。エッグワッフルは、油で揚げたもちもちとした生地に、卵のような形状の模様がつく、人気のスイーツです。

バブルワッフルの起源

エッグワッフルは、1950年代後半に香港で誕生し、エアポケットのようにふくらんだ形状から「バブル」という名前がつきました。アメリカには、2015年にサンフランシスコを中心にブームが起き、アイスクリームやフルーツなどをトッピングした「バブルワッフル」を中心に、様々なバリエーションが出現しています。

バブルワッフルの栄養価

1個あたりのカロリーは約300kcalで、中には糖分や脂肪分が多いものもあります。しかし、健康に気をつけながら食べるなら、フルーツやヨーグルト、ナッツをトッピングすることでバランスのいい朝食になります。

まとめ

アメリカの朝食メニューには、バブルワッフルがある。香港発祥のエッグワッフルをアメリカでアレンジしたもので、2015年からブームとなっている。カロリーは約300kcalで、フルーツやヨーグルト、ナッツをトッピングすることで、バランスのいい朝食になる。