抹茶の日本語表記は『抹茶』ではない

日本語での抹茶の書き方

一般的には、抹茶は漢字で『抹茶』と書かれていますが、実は正式な日本語表記は違います。それは『抹草』と書かれます。

なぜ違うのか

抹草という表記は、元々は中国から伝わったとされる茶の一種である「抹茶」を表すのに使用されていた漢字表記です。しかし、中国語と日本語では音の発音が異なるため、日本語化されるときに「茶」の字が「草」の字に変わったとされています。

抹茶は『和』の味

抹茶は和菓子や抹茶ラテなど、日本固有の文化の中で使われることが多いため、和のテイストがあるとされています。また、抹茶の栽培には特別な技術が要求されるという点も、抹茶が高級な食材として扱われる理由の一つとして挙げられます。