コーヒーの豆知識

コーヒーに含まれるカフェインの量は豆の種類によって異なる

コーヒーには有名なカフェインが含まれていますが、コーヒー豆の種類によってその量は異なります。例えば、アラビカ種の場合、1杯あたり80mg〜100mgのカフェインが含まれます。一方、ロブスタ種の場合は1杯あたり160mg〜200mgも含まれます。

石油に次いで、コーヒーは世界で2番目に多く取引されている商品です。毎年、約200億ドルのコーヒーが売買されています。

コーヒーには、アイスコーヒー、カフェオレ、エスプレッソ、カプチーノ、ラテなど、さまざまな種類があります。世界中のカフェでは、それぞれが独自のオリジナルコーヒーメニューを持っています。

コーヒーブランドは、通常、コーヒー豆をブレンドしています。ただし、それらのブレンドは、1種類の豆ではなく、2〜3種類の豆を組み合わせています。しかし、高品質なコーヒーでは1つの種類の豆のみを使用することがよくあります。