ハワイアンピザの起源

背景

ハワイアンピザは、ピザの中でも特に賛否両論が別れるトッピングの一つである。一方で甘いパイナップルが乗ったトロピカルなピザは、世界中で愛される料理となっている。そんなハワイアンピザの起源には、ある意外な出来事が関係していた。

誕生の経緯

1962年、カナダのサスカチュワン州に住むサム・パノポロスというレストラン経営者が、「ハワイアン」という名前のピザを考案した。このピザには、ハムとパイナップルが乗せられていた。しかし、このピザが受け入れられるまでには時間がかかった。

世界的な普及

ハワイアンピザの世界的な普及を手がけたのは、カナダのパノポロスだった。パノポロスは、1974年に世界的なピザチェーン店「Pizza Hut」にハワイアンピザを提供するよう説得し、それがきっかけとなり、今日では世界中でハワイアンピザが提供されるようになった。

まとめ

ハワイアンピザは、1962年にカナダのレストラン経営者サム・パノポロスが考案した。当時は、甘いパイナップルが乗ったピザには賛否両論があり、受け入れられるまでには時間がかかった。しかし、1974年に世界的なピザチェーン店「Pizza Hut」が提供するようになり、今日では世界中で愛されるトッピングの一つとなっている。