お酒の飲み合わせに合わない食べ物

ビールとチーズケーキは合わない

ビールは苦味があるため、甘いチーズケーキと合わないとされています。代わりに、フルーティーで甘味のある白ワインが良いとされます。

ワインと醤油系の料理は合わない

ワインは酸味や渋みがあるため、醤油系の料理と合わないとされています。代わりに、焼酎や日本酒などの日本酒類が良いとされます。

日本酒とアジの唐揚げは合わない

日本酒は上品な味わいのため、衣がサクサクのアジの唐揚げと合わないとされています。代わりに、鮭の塩焼きや銀だらの西京焼きなど、上品な味わいの料理が良いとされます。