1. 「カクテル」の語源
「カクテル」という言葉は、英語の “cocktail” が語源となっています。これは、アメリカ合衆国のニューオーリンズやニューヨークで19世紀中頃に誕生した混成酒を指す言葉です。
2. 「カクテル」という言葉の起源説
「カクテル」という言葉の起源には、複数の説があります。
一つ目の説は、18世紀にイギリスの政治家が投資家たちから借りた資金を使って南海会社の株式を暴落させた事件を「コックスタウン(cock up)事件」と呼んだことから、「カクテル」という言葉が生まれたという説です。
しかし、この説には根拠がなく、信憑性は低いとされています。
二つ目の説は、メキシコの銀山で働いていたアイルランド人が、溶岩に似た銀の塊を「コハク(coquetier)」と呼んだことから、「カクテル」という言葉が生まれたという説です。
しかし、この説も、証拠がなく、信憑性は低いとされています。
三つ目の説は、フランス語で「鶏の尾羽のような形」を意味する「coquetier(コケティエ)」が語源であるという説です。19世紀半ば、アメリカ合衆国で誕生した「カクテル」という言葉が、フランス語で「小さい卵飲み器」を意味する「コケティエ(coquetier)」に由来するものであるとされています。
3. 「カクテル」の歴史
「カクテル」は、19世紀中頃にアメリカ合衆国で誕生した混成酒です。当時、薬としても使われたリキュールやビターズを、アルコールとミキサーで調合することで、新しい味わいの酒が作られました。
「カクテル」は、最初は医療用途で用いられたもので、特定の病気や症状に対する治療薬として用いられました。しかし、やがて、一般的な酒として広まり、国内外で愛されるようになったのです。
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