トマトには色々な栄養素が含まれている
トマトにはビタミンC、ビタミンA、鉄、カリウムなど多くの栄養素が含まれています。しかし、最も注目すべき栄養素はリコピンです。
リコピンはトマトに含まれる赤い色素です。このリコピンには抗酸化作用があり、活性酸素を除去する効果があるため、がんや心臓病などの予防に効果的だと言われています。
トマトは美肌効果もある?
トマトにはリコピン以外にも、ビタミンCやビタミンAが含まれています。これらの栄養素には、紫外線によるダメージを修復する作用があるため、トマトを食べることで肌力をアップさせることができます。
トマトを食べるのが苦手な方へ
トマトは生で食べるのが一番効果がありますが、苦手な方もいらっしゃるかもしれません。そんな方は、トマトジュースやトマト缶などでもリコピンを摂取することができます。
まとめ
トマトにはリコピンが含まれており、がんや心臓病予防に効果があるとされています。また、トマトにはビタミンCやビタミンAも含まれており、美肌効果があるとされています。苦手な方も、トマトジュースやトマト缶でも効果的に栄養素を摂取することができます。
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