「チョコチップクッキー」という名前の由来

チョコチップの意味

「チョコチップ」とは、小さなチョコレートのかけらのことを指します。普通のチョコレートとは違い、カップケーキやクッキーなどのお菓子に混ぜることができます。チョコチップは、アレンジの利きやすさや口当たりの良さなどから、多くのパティシエに愛されています。

「クッキー」とは、生地を円形に成形して焼いたお菓子のことです。水分を飛ばすことでサクサクとした食感を得ることができ、古くから世界中で親しまれています。日本では、「クッキー」というと、一般的に「チョコチップクッキー」を指すことが多いのではないでしょうか。

「チョコチップクッキー」という名前の由来は、1930年代にアメリカで生まれたお菓子が元になっています。そのお菓子は、チョコチップをたっぷりと入れたペコス・ビルの役員会用のクッキーでした。このお菓子が大変な人気を博し、今では世界中で愛される「チョコチップクッキー」にまで進化しました。

以上が、「チョコチップクッキー」という名前の由来についての豆知識でした。チョコチップクッキーの歴史やバリエーションについてもおもしろい話がありますので、ぜひ一度調べてみると良いかもしれません。