豆知識:
世界最大のカニは、日本の海に生息する「タカアシガニ」です。
タカアシガニは、日本海に広く分布していて、体長は最大で3.6m、重さは19kgにもなる大型カニです。
タカアシガニの特徴:
タカアシガニは、その名の通り、高いアシを持っていることが特徴です。このアシを使って、底に沈んだ魚介類をつかんで食べることができます。
タカアシガニの食べ方:
タカアシガニは、日本の食文化で大変重要な存在です。身がたっぷりと詰まっていて、味も鮮やかなので、しゃぶしゃぶや天ぷらなどの料理で楽しむことができます。
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