世界最古のメニューは紀元前1700年代のバビロニアのもの

紀元前1700年代には、メニューがすでに存在していた

バビロニアは、今日のイラクに存在する古代の文明です。紀元前1700年代には、旅行者が宿泊施設で食事を注文するためのメニューが存在していました。このメニューは、粘土板に刻まれており、客が注文することができる料理の一覧が記載されていました。

バビロニアのメニューには、料理に関する詳細な説明があったものの、価格は記載されていませんでした。代わりに、各料理に対応する印が刻まれていました。客は、注文する料理の印を指示して、支払いはのちに行われました。

バビロニアの料理は、現代の食文化にも影響を与えました。たとえば、多様な料理を提供するバッフェスタイルの食事は、バビロニアの宴会で提供されるようになったことに由来しています。

紀元前1700年代に存在した、バビロニアの旅行者向けのメニューは、世界最古のメニューとされています。このメニューには、料理の一覧が記載されていましたが、価格は記載されていませんでした。また、バビロニアの料理は、現代の食文化にも影響を与えています。