世界初のカクテルの作成者は女性である

豆知識:

世界で最初にカクテルを作ったのは、19世紀初頭にアメリカ合衆国のニューオーリンズに住んでいた女性、ファニー・ノットン・クーパーとされています。彼女は、カクテルを「ミックスド・ドリンクス」として呼び、フレッシュなフルーツを使ったカクテルのレシピを多数作成しました。

詳細:

ファニー・ノットン・クーパーは、1812年にアンティグア島(現在のアンティグア・バーブーダ)で生まれました。1826年に彼女は、アメリカ合衆国のニューヨークに移住しました。 その後、彼女は結婚し、ニューオーリンズに住み始めました。

ファニー・ノットン・クーパーは、カクテルに関する最初の書籍である”The Savannah Cook Book”(1847年)を出版しました。彼女は、この本で、様々なフルーツやスパイスを使ったカクテルを紹介しました。彼女のレシピの中で有名なのは、「コルスル」と呼ばれるカクテルで、オレンジ、レモン、パイナップル、シロップを組み合わせたものでした。

ファニー・ノットン・クーパーがカクテルを考案したことは、当時としては異例のことでした。なぜなら、19世紀初頭のアメリカでは、アルコール飲料を飲むことはほとんどが男性だけだったからです。しかし、ファニー・ノットン・クーパーは、この伝統に挑戦し、自分自身の美食家の興味を追求しました。

まとめ:

ファニー・ノットン・クーパーは、世界で最初にカクテルを作った人物であり、彼女が考案したレシピは、後のカクテル文化に大きな影響を与えました。彼女の功績は長年にわたって認められ、彼女の故郷であるアンティグア島では、彼女の記念碑が建てられています。今日、ファニー・ノットン・クーパーは、女性としてのカクテルのパイオニアとして讃えられています。


投稿日

カテゴリー:

投稿者:

タグ:

コメント

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です