植物にも「筋肉痛」がある！？

植物の筋肉痛とは？

植物にも筋肉痛のような現象が存在することをご存知でしょうか。これは、植物に発生する「棘」と呼ばれる突起物に関係しています。植物の「棘」は、刺された部分に痛みを感じるため、植物自身が「筋肉痛」のような状態に陥るのです。

植物の「筋肉痛」には、葉や茎の中に存在する「根圧」という圧力が関係しています。この根圧は、植物の根から吸収した水分を、茎や葉まで運ぶ力となっています。

しかし、突起物によって植物の体内が刺激を受けると、その場所の根圧が下がり、根圧を補おうとして周囲の細胞が膨張します。すると、細胞壁を支えるセルロース繊維というタンパク質が引っ張られ、植物の筋肉痛の原因となる働きが生じるのです。

一般的な筋肉痛と同じように、植物の筋肉痛にも治癒力が備わっています。細胞の中には、「カリウムイオン」などの電解質が存在し、これが交換作用によって細胞内外を調整することで、植物は筋肉痛から回復するのです。

植物が「筋肉痛」に陥ることは、あまり知られていない現象ですが、筋肉痛と同じように、治癒力を持つことがわかりました。このように、日常生活に溢れる様々な現象には、意外な事実が潜んでいるものです。