綿菓子の色はなぜピンクが多いのか

糸引き綿菓子の誕生

綿菓子は、19世紀にアメリカで糸引き式の機械が発明されるまでは、手動で作られていました。そのため、綿を手で引いていく作業が非常に重労働で、ほとんどの人々は手を使って作ることができませんでした。

ピンク色の起源

そこで、1897年にアメリカのWilliam MorrisonとJohn Whartonが、糸引き式の機械を開発しました。この機械を用いることで、大量生産が可能になり、綿菓子は広く普及しました。

しかし、当時の綿菓子は白色で、あまりにも見栄えが悪いため、1899年にWhartonが妻に頼んで食用色素を使い、綿菓子をピンク色に染めました。こうして、綿菓子はピンク色の代表的なお菓子となったのです。

糸引き式機械の普及

そして、糸引き式の機械が普及するとともに、綿菓子の色のバリエーションが増えていきました。現在は、様々な色の綿菓子が販売されていますが、一般的にピンク色が多いのは、歴史的背景によるものです。

綿菓子は、手で作られることができないほど細い綿の繊維を糸引き式の機械で綿菓子のように丸めたものです。19世紀に糸引き式の機械が発明され、大量生産が可能になりました。そして、1920年代には、日本でも糸引き式の機械が普及し、現在では夏祭りやイベントなどで綿菓子を楽しむことができます。