紅茶に関する豆知識

紅茶は日本が初めて輸入した茶葉

紅茶は、日本が初めて輸入した茶葉です。17世紀の初めにイギリス東インド会社が紅茶を輸出するようになり、日本でも輸入されるようになりました。

紅茶に含まれるカフェインの量はコーヒーよりも少ない

コーヒーに比べて、紅茶に含まれるカフェインの量は少ないというのは有名な話ですが、この件については実際にどれくらい少ないのでしょうか。カップ一杯あたり、紅茶に含まれるカフェインの量は40〜60mg、コーヒーに含まれるカフェインの量は70〜130mgとされています。

紅茶には「アッサム、ダージリン、セイロン」という種類がある

紅茶には、アッサム、ダージリン、セイロンという主要な種類があります。アッサムはインドのアッサム地方で作られ、黒っぽく濃い味わいが特徴です。ダージリンは、インドのダージリン地方で作られ、香りが高く、口当たりの良い味わいが特徴です。セイロンは、スリランカ（旧名セイロン）で作られ、スッキリとした味わいが特徴です。