マスカットの品種には何種類あるの？

マスカットとは

マスカットとは、ぶどうの品種の一つで、果実が甘く芳香があることが特徴のぶどうです。

マスカットの品種は、数百種類もあります。

日本で一般的に食べられるマスカットの主な品種としては、以下のものがあります。

シャインマスカットは、果実が大粒で、皮が厚くつやがあります。果汁がとろりとしていて、甘く香りが強いのが特徴です。主に夏から秋にかけて出回ります。

ピオーネは、皮が薄く果肉が多汁で甘いのが特徴です。果実も大粒で、食べ応えがあります。主に夏から秋にかけて出回ります。

ニューヨークマスカットは、シナノゴールドという品種とマスカット・オブ・アレキサンドリアという品種を掛け合わせたものです。果実の色が金色で、果肉は柔らかく甘みが強いのが特徴です。主に秋から冬にかけて出回ります。

マスカット・オブ・アレキサンドリアは、栽培が難しく、収穫量が少ないため、希少価値の高い品種とされています。果汁がきれいな黄色で、甘く芳香が強いのが特徴です。