ワインの保存方法について

常温保存はNG！

多くの人がワインを常温保存しているかもしれませんが、ワインは高温や直射日光の影響を受けやすく、品質が劣化してしまう可能性があります。

温度管理が必要

ワインは15〜18℃の温度で保存するのが理想的です。冷蔵庫に保存する場合は、冷蔵庫の中でもワイン専用のスペースに入れるのがおすすめです。

振るわないワインでも捨てないで

ワインが酸化してしまったり、味が落ちてしまった場合でも、料理に使ってみるのも一つの方法です。煮込み料理に加えたり、ソースの材料として使うと美味しく活用できます。