背景
マクドナルドで注文すると、フライポテトの一部が穴のあいた袋に入れられます。この袋の穴はなんのためにあいているのでしょうか。
理由
この穴は、フライポテトが蒸れずにサクサクとした食感を保つためです。フライポテトは熱い状態で袋に入れられるため、中で水蒸気が発生して袋の中が蒸れてしまいます。この状態だとフライポテトが湿ったり、ベタベタしたりする可能性があります。
そこで、袋に穴を開けることで水蒸気が抜けてフライポテトがサクサクとした食感を保つことができるようになります。また、穴が空いていることで、袋の中にも外から湿気が入らず、フライポテトの質を保つことができるため、品質向上にもつながります。
まとめ
マクドナルドのフライポテトの袋に穴があいているのは、フライポテトの食感と品質を保つためです。次回、マクドナルドでフライポテトを注文した際には、この穴があいた袋に入れられたら、美味しくいただいてください。
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