コーヒーの由来

コーヒーが生まれた場所

コーヒーの起源はアフリカのエチオピアとされています。

コーヒーが発見されたのは、エチオピアの牧羊人が気分を変えるためにコーヒー豆を食べたことがきっかけです。

コーヒーが普及したのは、アラビア人がコーヒーを喫茶する文化を発展させ、イスラム教における飲み物としても認められたことがきっかけとされています。

コーヒーの名前は、アラビア語の「qahwah(カワハ)」から由来しています。この言葉は、「力を与える飲み物」という意味がありました。

コーヒーの代表的な2つの種類は、「アラビカ種」と「ロブスタ種」です。アラビカ種は、甘い香りが特徴で、ロブスタ種は、苦味が強く、カフェインの含有量が多いことが特徴です。

マイクロロットコーヒーとは、生産量が少なく、良質のコーヒー豆を厳選して作られたコーヒーのことを指します。豆の品質にこだわって作られるため、フルーティーな味わいが楽しめます。