ご飯テラピーとは?
ご飯テラピーとは、日本の「三密」を防ぐために考案された食事プログラムです。三密とは、密閉・密集・密接の頭文字を取った言葉で、新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐために注意が呼びかけられている言葉です。
ご飯テラピーでは、一人用の小さなお椀やお皿に食材を盛り付け、自分自身のために食事をすることが提案されています。そして、静かに食事をすることで、心身ともにリラックスする効果があるとされています。
ご飯テラピーが心身にもたらす効果
ご飯テラピーは、「食事そのものが美的体験であることを意識すること」「食材の五感的な魅力に気づくこと」「食への感謝の気持ちを持つこと」が大切だとされています。これらを実践することで、食事を通じてリラックス効果や幸福感を得られるとされています。
また、静かに食事をすることで、自分自身と向き合い、自分の内面と向き合うことができるとされています。自分自身と向き合うことで、ストレスや不安などを解消する効果が期待できます。
ご飯テラピーの実践方法
ご飯テラピーを実践するためには、以下のようなポイントがあります。
1. 小さなお椀やお皿に、一人分の食材を盛り付ける
2. 静かで落ち着いた場所で、自分自身のために食事をする
3. 食材の五感的な魅力に気づき、感謝の気持ちを持って食事をする
ご飯テラピーは、自分自身と向き合う時間を持ちたい、ストレスを解消したい、心身のリラックス効果を得たい人におすすめの食事プログラムです。是非、実践してみてください。
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