食事前に手を洗うのはなぜ？

豆知識

食事前に手を洗うのは病気の予防につながる。手には常に菌が付着しているため、そのまま口に入れると体内に病原菌が入り込んでしまう。手を洗うことで菌を落とし、健康を守ることができる。

詳細説明

手には、ドアノブや手すりなど外部環境と接触することでさまざまな病原菌が付着しています。特にトイレでの排泄後、手を洗わない人が多いため、病気の原因となる腸内細菌が手に付着したまま食事をすることがあるのです。

手洗いは、病原菌が付着する手の表面の油分や不純物を取り除くことにより、菌を落とすための最も簡単な手段です。手から病原菌が消えれば、食品からの感染や、自分自身や家族での感染を未然に防ぐことができます。

まとめ

手を洗うことで、病原菌を約90％以上減らすことができます。食事前に必ず手を洗い、家族や周りの人たちにも呼びかけて、健康な身体を保ちましょう。