豆知識
コンビニエンスストアで売られている弁当は、どこの店でもほぼ同じ内容であることが多いです。これは、コンビニ弁当の仕入れ方法が大きく関係しています。
詳細説明
コンビニエンスストアは、食品メーカーや仕入れ先から、仕入れ先専用の商品を購入することが多いです。
その商品は、原材料からレシピ、容器サイズまで指定されています。
つまり、コンビニエンスストア自身で内容物をアレンジすることができないのです。
また、コンビニエンスストア各社は、製造・供給元の食品メーカーや仕入れ先と密接な協力関係を築いているため、
弁当の下請けメーカーを自由に選ぶことはできません。
そのため、どのコンビニエンスストアでも、同じ食品メーカーから同じ内容の弁当が提供されることが多いのです。
まとめ
コンビニエンスストアの弁当の中身がなぜ変わらないかは、仕入れ方に由来するものです。
しかし、同じものばかりでは飽きてしまうので、季節限定メニューや地域限定メニューなどが提供されたり、
各社が自社特有の工夫を凝らした弁当を販売したりすることで、消費者のニーズに応えようとしています。
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