豆知識
マグロは寿命が長いため、身体性温存を行っています。これは、海水温が低い時期に体温を保つために筋肉を使わずに済むようにすることでエネルギーを節約することができます。
詳細
マグロは、長い距離を泳いで回遊し、多くの酸素を必要とするため、高い代謝率を持っています。そのため、エネルギーを節約するために、身体性温存を行うようになりました。
身体性温存とは、筋肉を使わずに体温を保つことです。マグロは、体温を上げて内部の代謝を活発化させることができますが、体温が低くなると代謝が落ちてしまいます。そのため、体温を維持しながら筋肉を使わずに泳ぐことで、エネルギーを節約しています。
マグロの身体性温存には、静電気による温度制御や、筋肉の収縮・拡張による温度制御など、様々な仕組みが含まれています。また、この身体性温存のおかげで、マグロは長距離を泳ぎ回って、私たちが楽しむお寿司や刺身として食卓に上ることができるのです。
まとめ
マグロは、身体性温存を行うことで、エネルギーを節約しています。この仕組みは、長距離を泳いで回遊するために必要なものであり、私たちが食べる美味しいマグロを生み出すためにも重要な役割を果たしています。
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