カラフルなキャンディーに込められた意外な意味

赤色のキャンディー

赤のキャンディーは、古代ローマ時代に使用されていた、昆虫の甲殻から作られた色素「コチニール」を使用していることがある。コチニールには、ビタミンDやカルシウムが含まれており、健康にも良いとされていたため、古代ローマでは「ローマンカーミン」として、多くの衣服や食品に使用されていた。

黄色のキャンディーには、クマの胆汁が使用されていた時代があり、鮮やかな黄色を出すことができた。しかし、この方法は倫理的観点から問題があったため、現在は代替染料が使用されている。

青のキャンディーは、天然由来の青色色素を持つ食材が少ないため、人工合成の色素が使用されていることが多い。そして、青色のキャンディーには、思わぬ効果があることが判明している。青色は、人間の食欲を抑制し、ダイエット効果が期待できるため、青色の器やキャンディーを使用することで、食欲を減らすことができる。

緑色のキャンディーは、自然由来の色素である「クロレラ粉末」を使用していることがある。クロレラは、緑色の藻類であり、栄養素が豊富なことで知られている。また、緑色は目にやさしい色とされており、ストレス緩和効果もあるため、緑色のキャンディーを摂ることで心身ともにリラックスすることができる。

以上が、カラフルなキャンディーに込められた、いまだ知られていない意外な意味である。