紅茶の4つの種類

ブラックティー

ブラックティーは、茶葉を完全に発酵させたもので、紅茶の中で最もオーソドックスな種類です。茶葉にはカフェインが含まれ、香りや味わいが濃厚なのが特徴です。

グリーンティーは、茶葉を発酵させないことで作られます。色は黄緑色で、香りや味わいもフレッシュな感じがあります。カフェインの含有量はブラックティーよりも少なめです。

ウーロンティーは、発酵度合いがブラックティーとグリーンティーの中間にあたるもの。茶葉の発酵過程で、独特の香りと味わいが生まれます。カフェインの含有量は、ブラックティーよりもやや少なめです。

紅茶ブレンドは、ブラックティーをベースに、様々な添加物を混ぜ合わせたもの。アールグレイやジャスミンティーなど、様々な種類があります。カフェインの含有量は、ブラックティーに準じます。

紅茶には、様々な種類があります。それぞれの味わいや特徴をもう少し知って、紅茶の奥深さを楽しんでみましょう。