北海道の「十勝銘菓 ふらの」
十勝産の小豆を使用した、大福のような食感が特徴的な和菓子です。小豆の甘さが上品で、北海道のお土産としても人気があります。
東京の「かのこ塩大福」
ほんのりとした青み、海苔の風味、そしてあっさりした甘さが特徴の大福です。東京都内の和菓子店「かのこ」の看板商品であり、海外からも注目されています。
京都の「宇治金時パフェ」
宇治抹茶とあんこ、金時豆を組み合わせた、見た目も美しいスイーツです。宇治の本格的な抹茶が使われており、京都旅行の際にはぜひ試してみたい一品です。
広島の「もみじ饅頭」
もみじ饅頭は、広島県廿日市市の和菓子屋街などで販売される、もみじ型の饅頭です。中にあんこが詰まっており、もちもちとした食感が特徴的で美味しいと評判です。
鹿児島の「黒糖シーサーズ」
鹿児島県琉球煎餅㈱が販売するお菓子で、サクサクした食感の中に黒糖の風味が広がる、人気のある商品です。「シーサーズ」とは琉球煎餅が独自に開発した鹿児島での呼び名で、煎餅とは異なる存在です。
沖縄の「ちんすこう」
沖縄県内で作られる和菓子で、餅粉と黒糖、または砂糖を混ぜた生地を蒸してから、砂糖とショウガなどを混ぜて作ったシロップで味付けします。湿気がある沖縄の気候にも合わせた、しっとりとした食感が特徴的です。
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