世界で一番古い炊飯器は3000年以上前に作られた

古代中国の炊飯器

炊飯器は、古代から発明されていたとされていますが、世界で一番古い炊飯器は、およそ3000年以上前に中国で作られたと考えられています。

変わった形状の陶器で、中に水をいれ、蓋をしてせんたく板の上で転がしながら加熱することで、ご飯を炊くことができました。

現代の炊飯器は、電気を使ってご飯を炊くことができますが、その仕組みは簡単なものです。

まず、内釜にお米と水を入れ、スイッチを入れると、内部の熱センサーが温度を感知し、加熱を開始します。

内部の水分が蒸発すると、炊飯器の温度が上昇し、自動的に加熱が停止します。

炊飯器は、日本でもっとも普及している家電製品ともいわれますが、実は、世界中で愛される製品でもあります。

アメリカでは、炊飯器は「ライスクッカー」と呼ばれ、中国でも広く普及しています。

また、最近では、インドやアフリカの国々でも、炊飯器が普及しているそうです。

米飯は、世界中の人々に愛される食材であり、炊飯器はその手軽な調理方法から、多くの人々に愛される存在となっています。