ピザには実は正式な定義が存在する？！

豆知識

皆さんが大好きなピザ、その存在には実は正式な定義が存在します。それはアメリカの助言機関である「アメリカンピザ・カルチャー協会」が定めたものです。

定義

アメリカンピザ・カルチャー協会によると、ピザとは「平たい生地の上に、トマトソース、チーズ、そして好みによってトッピングが載っているもの」を指します。

異論も

しかし、この定義には異論もあります。例えば、ピザに生地がない「ピザトッポ」という商品があることから、生地がなくてもピザと呼ばれることがあるのではないかという声があります。

また、トマトソースやチーズがない「ホワイトピザ」という商品も存在しています。これもピザと呼べるのかという疑問が生まれます。

まとめ

いずれにせよ、ピザに正式な定義が存在することは驚きです。しかし、それが必ずしもピザと呼ばれる料理全てに当てはまるわけではないということも忘れてはいけません。