アーモンドは果物ではない！？

豆知識1: アーモンドは種

アーモンドは、果物と思われがちですが、実は種です。果実は硬い殻の中にあり、その中にあるのがアーモンドです。つまりアーモンドは、果物の木に実る果実を開け、中にある種子を食べるということになります。

豆知識2: アーモンドは核果の一種

アーモンドは、核を持つ果物（核果）の一種です。他の核果には、桃や杏子、くるみなどがあります。核果は、果肉や柔らかい皮の下に、大きな種が1つだけ入っている果物のことを指します。

豆知識3: アーモンドは世界一生産量が多いナッツ

アーモンドは、アメリカを中心に世界的に生産されています。そのため、ナッツの中でも最も生産量が多く、世界的な需要の高さから、栽培地域が拡大しています。