マンゴーの歴史
マンゴーは、南アジア原産の果物であり、約4000年前にインドで栽培され始めました。その後、東南アジアやアフリカ、ラテンアメリカなどに広まりました。
世界最古のマンゴー
世界最古のマンゴーは、インドのガジュラート地方で発見されたもので、紀元前5世紀から4世紀頃のものとされています。しかし、現存するものは、タイのチャントゥン地方で発見されたもので、紀元前2000年頃のものとされています。
マンゴーの品種
世界には、約1000種類のマンゴーの品種が存在します。中でも、インドの品種「アルフォンソ」は、味が濃厚で香りが高く、マンゴーの王様として知られています。
マンゴーの栄養価
マンゴーには、ビタミンCやカロテン、食物繊維が豊富に含まれています。また、マンゴーに含まれる天然の酵素は、消化を助ける効果があるため、健康に良い果物としても知られています。
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