世界一古いワイン

概要

ポルトガルにあるペリグリーン ファミリー ワインメーカーが所有する、世界一古いワインが存在します。

ワインの歴史

ペリグリーン ファミリー ワインメーカーは、かつてポルトガルの王室にワインを供給していました。このワインは、1769年にブドウ畑で収穫されたブドウから製造されました。

ワインの保存方法

このワインが長期間保存された理由は、酒石酸ナトリウムを添加していたためです。これにより、ワインが酸化せず劣化することが防がれました。

現在の保管状況

現在、この世界一古いワインは、ワインメーカーの非公開の貴蔵庫で保管されています。実際に飲むことはできず、博物館や展示会などで公開されることがあります。