豆知識
日本は海に囲まれた国で、魚介類が豊富なため、魚を食べる習慣が根付いています。そのため、日本人は世界で一番魚を食べる国と言われています。
詳細
日本の魚の消費量は、EUや北米、中国、韓国などを大きく上回っています。日本の魚介類の消費量は、年間で1人あたり約60kgにものぼります。
一方で、日本人が食べる魚には、マグロやサバ、イワシ、カツオ、サンマなど、栄養価が高いものが多いため、健康面にも良い影響を与えています。
また、日本は漁業が盛んな国でもあり、枝豆などの農産物とは異なり、輸入に頼ることなく国内で豊富に供給されています。
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