なぜ「アイスクリーム」はアイスクリームと呼ばれるのか？

アイスクリームの語源

アイスクリームは、イタリア語で「冷たいもの」という意味の「gelato（ジェラート）」が語源とされています。現在でも、イタリアではジェラートと呼ばれるアイスクリームが人気です。

アイスクリームが日本に伝わったのは、明治時代の終わり頃。当時、アイスクリームは「アイス」と呼ばれていました。しかし、昭和初期には「アイスクリーム」という名称が一般化しました。

その理由として、アイスクリーム専門店「エッグスンシングス」が影響力を持っていたことが挙げられます。エッグスンシングスは、アメリカ式のアイスクリームを提供し、洋菓子に慣れ親しんでいた日本人の感覚に合わせ、味に濃厚さを持たせたアイスクリームが人気を博しました。

エッグスンシングスが「アイスクリーム」という名前で商品を提供したことが、一般的にアイスクリームという名称が定着するきっかけとなったとされています。

棒アイスは「アイスキャンディー」とも呼ばれますが、その理由は英語名「ice candy（アイスキャンディー）」に由来しています。

棒アイスは、バーンド・アウト、ポピュラーなアイスノベルティの一つとして知られており、日本でも多くの種類が販売されています。棒アイスは、スティック状のパッケージに入っていることから、英語圏では「stick candy」と呼ばれていますが、日本では「アイスキャンディー」と呼ばれるようになったのです。

コーンアイスクリームは、アメリカのロサンゼルスで1928年に発明されたとされています。発明者は、カート・エリスという人物で、当初はトロリー車に乗って路上販売していました。

エリスは、アイスクリームを食べたくなった時に皿やスプーンが必要だという問題に着目し、コーンをアイスクリームの容器として利用することを思いつきました。そして、コーンアイスクリームを作り出したのです。

アイスクリームや棒アイス、コーンアイスクリームなど、様々な種類のアイスがあります。それぞれの名称や起源には、興味深いエピソードがあることが分かりました。アイスを食べる時には、ちょっとした豆知識を持って、さらなる楽しみ方を見つけてみてはいかがでしょうか？