チョコレートにまつわる豆知識

日本で初めてチョコレートが食べられたのはいつ?

江戸時代の天明年間（1781-89年）に、オランダ商館から輸入されたチョコレートが日本で初めて食べられました。当時はまだ高価で一部の上流階級の人々が楽しんでいたそうです。

チョコレートに含まれるカフェインの量はどのくらい?

チョコレートに含まれるカフェインの量は、コーヒーに比べると少なめです。100gあたり20mg程度とされています。しかし、ダークチョコレートには多くのテオブロミンという刺激物質が含まれており、眠気覚まし効果があります。

チョコレートは美容や健康に良いとされるが、本当にそうなのか?

チョコレートに含まれるカカオポリフェノールやマグネシウム、鉄分、ビタミンEなどが、美容や健康に良いとされています。しかし、カロリーが高く、食べ過ぎると肥満や虫歯などのリスクがあります。

チョコレートが愛されるようになったきっかけは?

19世紀にチョコレートが広まったのは、スペインのコロニアル帝国が中南米からカカオを輸入したことがきっかけと言われています。当時のスペインでは、コーヒーや紅茶と同様にチョコレートも飲み物として愛されていました。