世界の虫食い文化について

タイ

タイでは、人々が愛する「ジープン貝」は、貝肉やスープと一緒にカイコムシが入っています。これは、カイコムシが貝に卵を産みつけるために貝の中に侵入し、貝の中で成長するために発見されたものです。この料理は、南タイのレストランで専門的に調理されています。

オーストラリアのアボリジニの人々は、9種類の蟻を食べています。この蟻は、葉を食べて蜜を分泌するため、アボリジニの人々は、葉を揺らして蜜を落とし、蟻を拾って食べます。

メキシコでは、チャプルテペクというコオロギが人気の食物です。彼らは、塩と唐辛子とともに焼かれ、タコスに入れられ、または単にスナックとして食べられています。

中国では、バッタ、ショウジョウバエ、サソリ、そして幼虫など、さまざまな昆虫が食べられています。中国の幼虫料理は、世界中で最も広く知られているかもしれません。

インドでは、コオロギが人気の食物の1つです。彼らは、スパイスとともに調理され、揚げられ、または焼かれたり、炒めたりして食べられることがあります。