イチジクは「ナゾの果物」？

イチジクの原産地とは？

イチジクの原産地は、西アジアや地中海周辺だとされています。紀元前3000年頃には既に収穫され、古代エジプトでは「恵みの果物」として重宝されたとされています。

イチジクは、一般的には果物とされていますが、実は「ナゾの果物」とも呼ばれているそうです。なぜなら、イチジクの実が、実は花ではなく、花序（かじょ、花が集まった穂のようなもの）だからです。

イチジクには、カリウム、食物繊維、ビタミンC、鉄分など、さまざまな栄養素が含まれています。また、ポリフェノールの一種であるアントシアニンも含まれており、活性酸素の除去に役立ちます。

イチジクには、消化を助けるための酵素が含まれています。この酵素は、デンプンや脂肪、たんぱく質を分解する働きがあり、消化不良や胃のもたれ、胃酸過多などの症状の改善に役立ちます。

イチジクは、食物アレルギーの原因の1つになることがあります。アレルギー体質の人は、イチジクを食べると口の中やのどがかゆくなったり、アナフィラキシーショックといった重い症状を引き起こすことがあるので注意が必要です。