世界最大のカボチャは2,624ポンド！

豆知識1：巨大なカボチャの生育にはコツがある

世界最大のカボチャを作るには、専門家の助言による栄養バランスのとれた肥料、十分な水分と日照、そして手入れが欠かせません。

また、カボチャの成長を促すためには、大量にCO2が必要になるため、温室や育成環境で遮光ネットを使い、気温や湿度をコントロールすることが重要です。

豆知識2：カボチャの起源は南アメリカ

カボチャは、中南米バヘルス文化で栽培されたとされています。16世紀にはスペイン人によってヨーロッパにもたらされ、その後アジアやアフリカにも伝えられたといわれています。

豆知識3：カボチャは万能食材

カボチャは、ナトリウム・カリウム・ビタミンC・ビタミンE・カロテンなどの栄養素を豊富に含んでおり、美容や健康にも効果があることから、最近は栄養価の高さが注目されています。

また、料理にも万能で、カボチャスープやカボチャプリン、そしてパンプキンパイなどの秋限定のスイーツとしても人気です。