蜂蜜はチーズと組み合わせると美味しい

その理由は

チーズと蜂蜜は、それぞれが持つ味の相性が良いため、うまく組み合わせることができます。

蜂蜜とチーズの相性が良い種類

蜂蜜とチーズの相性が良い種類は、以下の通りです。

• ブルーチーズ – 蜂蜜の甘さが、クセのあるブルーチーズとよく合います。
• ゴーダチーズ – やや甘めの蜂蜜が、ゴーダチーズのまろやかな風味を引き立てます。
• 貝割れチーズ – 蜂蜜の甘みが、塩気のある貝割れチーズのおいしさを引き立てます。

食べ方のポイント

蜂蜜とチーズを組み合わせる際のポイントは、以下の通りです。

• チーズと蜂蜜を一緒に口に入れると美味しくありません。まずはチーズを口に入れ、噛んだ後に蜂蜜をかけて食べることをおすすめします。
• 蜂蜜は少量ずつ、チーズにかけて食べましょう。たくさんかけすぎると、味が濃すぎてしまいます。