イチゴは実はナッツである

なぜイチゴはナッツ扱いされるのか

イチゴは、果実としてはやや変わった形をしています。それは、実はハッチ氏器と呼ばれる“ナッツ”に属しているからです。

ハッチ氏器は、果実の外側に硬い種皮(殻)を持つ果物の一種です。 一般的にナッツは堅い実を持ち、落葉樹や常緑樹などが多く、食べる際に打ち割る必要があります。一方、イチゴも硬い種皮(殻)を持っていますが、その上から食べることができるという違いがあります。

イチゴ以外にもナッツ扱いされる果物がある!

他にも、クルミやカシューナッツと並んで、アーモンドもハッチ氏器に分類されるナッツの仲間です。

また、くるみはイチジクやマンゴーと同じように、殻の外側にクルミ自身を覆う外果皮がある「二重果」です。

まとめ

イチゴは、果物の中でも珍しいナッツの一種であるハッチ氏器に属しています。 外皮は硬めですが、ナッツと並んで食べられる代表的な果実として広く知られています。


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