レモンの種類について
レモンは、一般的に「ユズ」と「オブラート」という2種類があります。ユズは果皮が厚く、風味が強いため、和食や薬味に使用されます。一方、オブラートは果皮が薄く、酸味が強いため、洋食やジュースに適しています。
レモンの栄養価について
レモンには、ビタミンCや食物繊維などが豊富に含まれています。ビタミンCは、免疫力を高める効果があり、風邪や疲労回復に効果的です。また、食物繊維は腸内環境を整える効果があるため、便秘の改善にも役立ちます。
レモンの不思議な使い方
レモンには、料理やドリンクに使う以外にも、さまざまな使い方があります。
- レモンの果汁に付けたティッシュで、皮膚を拭くとシミが薄くなる
- レモンの皮で鍋を磨くと、きれいなツヤが出る
- レモンの皮を生ごみの中に入れておくと、臭いが軽減される
いかがでしたでしょうか？あなたも、レモンをもっと活用してみませんか？
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