お酒の豆知識

1. 日本酒にはアミノ酸が豊富に含まれている

日本酒にはアミノ酸が多く含まれています。これは、日本酒の原料である米が麹菌によって分解された際に生じるアミノ酸が豊富に含まれるためです。また、アルコール度数が比較的低いことから、アルコール摂取に伴うダメージを抑える効果があると言われています。

2. ウイスキーはアイルランドが発祥の地

ウイスキーは、スコットランドが発祥の地とされていますが、実はアイルランドが最初にウイスキーを作った国だという説があります。当時はまだ「ウィスキー」と呼ばれておらず、「アクア・ヴィタエ（命の水）」と呼ばれていました。

3. シャンパンは矯正下着から生まれた

シャンパンは、元々は矯正下着を作るときに使うコルクの栓になるような軽くて丈夫なボトルが必要だったことから、フランスのシャンパーニュ地方で作られるようになったといわれています。

4. 紅茶を飲むときには、砂糖を入れる前にレモンを絞ると風邪予防になる

紅茶に含まれるカテキンやビタミンCなどの栄養素は、レモンのクエン酸と相性が良く、一緒に摂ることで効果を高めることができます。また、レモンの香りにはリラックス効果があるため、心身ともにリフレッシュすることができます。

5. 炭酸水とジュースを一緒に飲むと胃腸が冷える

炭酸水は、胃腸に直接触れるとCO2が放出されるため、体温を下げる効果があります。しかし、ジュースに含まれる糖分が胃腸に吸収されるため、体内で熱が発生し、逆に体温が上がってしまいます。そのため、炭酸水とジュースを一緒に飲むと、胃腸が冷たくなり、体調を崩す原因になることがあるので注意が必要です。