1. カモミール
カモミールの花は、6月から8月にかけて収穫するのが最適です。花の中心部分を摘み取り、陰干しすると良好な品質が得られます。
2. 紫草
紫草の根は、秋から冬にかけて収穫するのが最適です。大きな根を掘り出し、十分に洗浄した後、風通しの良い場所で乾燥させます。
3. ラベンダー
ラベンダーの花は、7月から8月にかけて収穫するのが最適です。開花してからまだ蕾が残っている状態で収穫することが重要です。花を約半分まで摘み取り、日陰で乾燥させます。
4. セージ
セージの葉は、7月から10月にかけて収穫するのが最適です。葉が十分に成長している時期に摘み取り、風通しの良い日陰で乾燥させます。
5. シソ
シソの葉は、5月から10月にかけて収穫するのが最適です。成長した若葉を摘み取り、風通しの良い場所でしっかりと乾燥させます。
※収穫時期や方法は、栽培環境や品種によって異なる場合があります。また、適切な方法で保存することが重要です。
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