レモネードの歴史

古代エジプトから始まったレモネードの歴史

レモネードは、古代エジプト時代から存在していたと言われています。古代エジプト人は、レモンの汁に水と蜂蜜を加え、喉の渇きを癒す飲み物として飲んでいたそうです。

アメリカでは、1830年代に初めてレモネードが商業的に売られるようになりました。当時、酒類の販売が禁止されていたため、レモネードはアルコールの代わりとして非常に人気がありました。

レモンは、元々アジア原産の果物であり、ヨーロッパなどの地域では手に入りにくかったため、レモンの代わりにラズベリーやマルメロなど、他の果物を使ってレモネードを作ることがありました。

レモネードが手作りで作られるようになったのは、19世紀半ばです。当時からレモネードは、夏の暑い日に最適な飲み物として愛されていました。

レモネードという名前の由来は、フランス語の”limonade”にあります。”limonade”は、レモンのことを意味する”limon”と、水を意味する”suer”に由来しています。