日本のご当地ハンバーガーといえば「熊本バーガー」

熊本バーガーとは

熊本県在住のマクドナルドの店員が考案し、その後、熊本を中心に広がったご当地バーガーの一種です。

熊本バーガーの特徴

綿菓子にも使用されるあっさりした甘さのあるソースと、香ばしく焼き上げたパンが特徴的です。

熊本バーガー誕生のエピソード

1991年、熊本県内のマクドナルドで働いていた店員が、熊本寿司という熊本県特産品に着想を得て、熊本県民に愛されるバーガーを作ろうと考えました。

そして、熊本寿司に使用されている卵焼きや薩摩揚げをバーガーにトッピングし、綿菓子のようにあっさりした甘いソースを合わせた熊本バーガーが誕生しました。

まとめ

熊本バーガーは、独特の甘みと香ばしいパンが人気を博しており、熊本県民にとって誇りの一品となっています。