タピオカの起源について

タピオカは台湾発祥の飲み物

タピオカとは、台湾発祥の飲み物であり、最もポピュラーなドリンクは「タピオカミルクティー」です。

元々はデザートとして食べられていた

タピオカは元々、台湾や中国南部でデザートとして食べられていました。その後、ミルクティーと組み合わせた新しい飲み物として人気を博しました。

タピオカの原料はキャッサバ芋

タピオカの原料はキャッサバ芋と呼ばれる植物の根部です。この芋はデンプンが豊富に含まれており、それを粉にしてボール状に成形し、ゆでて作られます。

タピオカボールの食感が人気

タピオカボールは、もちもちとした食感が特徴であり、飲み物にアクセントを加えています。その独特の食感が人気の秘訣です。