ドキドキする豆知識や雑学

タピオカの由来

タピオカといえば、最近のティーンエイジャーに大人気の飲み物ですが、その由来は意外にも古く、オリジナルの用途も異なります。

タピオカは、原料がキャッサバというサツマイモ科の植物の根であり、もともとは中国や台湾などのアジアの一部で広く栽培されていました。

しかし、タピオカが現在のような飲み物のトッピングになるまでには、歴史があります。もともとは、キャッサバの根を粉末にして調理し、パンやデザートに使用されていました。

草の色が緑色な理由

草が一般的に緑色であるのは、光合成というプロセスによるものです。光合成は、植物が生存するために必要なエネルギーを作り出すための重要な過程です。

植物は、葉緑素と呼ばれる物質を持っており、これが太陽光を吸収して光合成を行います。葉緑素は、特に青と赤の光を吸収し、その他の波長の光を反射します。

そのため、私たちの目には残される波長の光が葉緑素が反射しない緑の光であり、それが緑色の草の色として認識されるのです。

雨のにおい

雨が降ると、地面や植物から特有のにおいがすることはよく知られていますが、そのにおいの正体は何でしょうか？

このにおいは「ペトリコール」と呼ばれ、土壌中の微生物が雨水と結びつくことで放出される化学物質の匂いです。

また、雨が降ることで空気中のマイクロショック波が発生し、これによって花粉や微小な物質が空中に拡散します。これらの物質も雨のにおいに関与していると考えられています。