フルーツジュースは実は野菜ジュース

豆知識1：トマトはフルーツ

トマトは実際にはフルーツであり、野菜ではないのです。トマトは、種が中にある果実の一種であり、植物の種子に由来する胚に、果肉と種子が含まれています。果実は種子を運ぶために進化したものであり、似たような機能を果たすのが果物です。

豆知識2：ジャガイモもフルーツ

もう一つ、意外なフルーツとして挙げられるのはジャガイモです。ジャガイモも実はフルーツとして分類されています。ジャガイモの花が咲くと、花が散ると同時に実を付けます。それがジャガイモの芋です。

豆知識3：トマトジュースは野菜ジュースではない

トマトがフルーツであることを考慮して、トマトジュースは果物のジュースとして考えられるかもしれませんが、実際には野菜ジュースのカテゴリーに分類されます。

豆知識4：キャベツジュースはフルーツジュース？

フルーツジュースは果物から作られるものですが、野菜ジュースにはキャベツジュースなどの野菜から作られるものもあります。ということは、キャベツが実はフルーツであると言えるのでしょうか？それは違います。野菜は、根、茎、葉、花、果実、種子などの部位を指しますが、キャベツは葉菜類に分類されます。