豆知識:
蒸し器にも機種名があり、クックパッドなどのレシピによく登場することがあります。例えば、レンジで使う場合は「ワンダーシェフ」という機種名があります。他にも、電気を使わないタイプの「結露式蒸し器」という機種もあります。
解説:
蒸し器は、食材を加熱調理をすることができる調理器具の一つです。蒸気が食材に当たることで、火を使わなくても加熱調理ができます。蒸し器は「バンザイ」と呼ばれる日本の伝統的なものから、現代では電気を使ったものやレンジで使えるものなど様々なタイプのものがあります。
中でも、電気を使った蒸し器にはそれぞれ機種名が設定されている場合があります。これはメーカーによって違うことがあり、レシピサイトなどでは機種名が記載されていることがあります。また、結露式蒸し器というタイプは、水を入れることで水蒸気を発生させ、食材を加熱調理します。電気を一切使用しないため、節電にもつながります。
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