日本人の飲み物の好み

緑茶は日本人の飲み物の代表格

日本人の飲み物の代表格といえば、緑茶が挙げられます。緑茶にはカテキンなどのポリフェノールが豊富に含まれ、健康にもよいとされています。

コーヒーも人気

近年、コーヒーも日本人に愛される飲み物のひとつとなっています。昔は高級品であったコーヒーも、今や様々な種類が手軽に楽しめるようになりました。

お茶漬けにはお茶が合う

お茶漬けにはやはりお茶がぴったりです。お米にお茶をかけることで、喉ごしを良くしたりお米の臭みを消したりする効果があるとされています。

日本酒は料理に合う

日本酒は、料理に合わせて飲むことが多いです。日本酒には食中酒と言って、食欲を増進させ、味を引き立たせる効果があるとされています。