800以上の種類がある！？世界中には驚きのバナナの品種が存在する

バナナの基本情報

バナナは、熱帯地方原産の熟果を食用にするヤシ科の植物です。果物として広く世界中で栽培され、多様な品種が存在します。

バナナは、紀元前3000年ごろから食されていたとされています。南アジア原産で、最初に中国に渡り、その後日本やアフリカ、南北アメリカに広まりました。

現在、世界中には800種類以上のバナナ品種が存在しています。一般的に食べられているのは、カヴェンディッシュ品種やグロス・ミッチェル品種などがありますが、それ以外にも様々な形や味わいのバナナが存在します。

例えば、レッド・バナナは、赤紫色の果皮で、果肉はややピンク色をしています。また、アイスクリーム・バナナは、バニラアイスのような芳香があり、甘さがやや控えめなのが特徴です。

さらに、ブルーシトロンという品種は、まるでレモンのような風味があり、果肉は白色というユニークなもの。また、モルッカン・スパイスは、香辛料のような独特の風味を持つ品種です。

バナナには栄養分が豊富に含まれており、ビタミンC・B6やカリウム、食物繊維などが含まれています。また、胃や腸を正常に働かせる効果や、疲れやすい身体を元気にする効果があるとされています。

以上のように、バナナは一度で多くの栄養素を補えるだけでなく、多様な品種から自分に合ったバナナを選ぶこともできる果物です。ぜひ、様々な品種のバナナを味わってみてはいかがでしょうか。